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1998年創設。『MOTTO!食品衛生』は、約27年にわたり『食の安全』を追求してまいりました。この度、『合同会社 MOTTO!食品衛生(2026年6月予定)』として、専門性をさらに高め、『食品衛生・学術・研究コンサルタント』として新たなステージへ進みます。

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YouTubeチャンネル「食中毒04お弁当の食中毒対策」を公開しました(5/16)
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「食中毒」の月別発生状況を追加しました(5/15)
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「食中毒」のノロウイルス発生状況を更新しました(5/15)
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「食中毒」のアニサキスのデータを追加しました(5/15)
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「教育支援」「開発支援」「講演会」を新設しました(5/14)
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YouTubeチャンネル「食中毒03カンピロバクター」を公開しました(4/30)
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YouTubeチャンネル「食中毒02ノロウイルス」を公開しました(4/25)
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YouTubeチャンネル「食中毒01食中毒の分類・発生状況」を公開しました(4/24)

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